10:33:38詹姆士出走料理以尋找(😘)詹姆士私廚菜單為節(🎺)目主軸，為了尋(🛤)找(🌰)記憶中的美味料理，詹姆士將(jiāng )帶領大家探索(♑)市場，品嘗在地美(měi )味、尋訪料理達人。並在節目中展現(xiàn )特殊食材(cái )的處理方式、嘗試(shì )新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理(📎)料理教學，最(zuì )後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。