10:33:38詹姆士出走料理(lǐ )以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為(🥈)了尋找記憶中的美(🐮)味(wèi )料理，詹姆士將帶(🎲)領大家探索市場，品(pǐn )嘗在地美味、尋訪料理(lǐ )達人。並(🙍)在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新(xīn )的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在(🛑)節目片尾時作出一道詹姆(㊗)士創意料理。