10:33:38詹(zhān )姆士(🏽)出走料理以(🃏)尋找詹姆(mǔ )士私廚菜單為節目主軸，為了尋找(zhǎo )記憶中的(de )美味(🥩)料理(😧)，詹姆士(shì )將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學(xué )，最後在(🛑)節目片尾時作出一(🌑)道詹姆士創(chuàng )意料理。