10:33:38詹(📼)姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市(shì )場，品嘗在地(dì )美味、尋訪料理(lǐ )達(dá )人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料(🚸)或(🖍)是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後(🚨)在節(jiē )目片尾(🔢)時作出一(yī )道(🎛)詹姆士創意料理。