10:33:38詹(📼)姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節(jiē )目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理(🎡)達人(rén )。並在節目中展(zhǎn )現特(tè )殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理(lǐ )作(😱)法(🐖)，製作創意料(🌙)理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理(lǐ )(🙂)。