10:33:38詹姆士出走料(liào )理以尋找詹姆士私廚菜單為(wéi )節目主(🎗)軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆(🌫)士(shì )將帶(dài )領大家探索市場，品嘗在(🐿)地美味、尋訪料理達人(🕯)。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的(de )料理作法，製作創(⏺)意料理料理教學，最後在節目片(🖲)尾時作出一道(dào )詹姆士創意料理。