10:33:38詹姆士出走料理以尋找詹姆(🕸)士私(sī )廚菜(🤢)單為節目主軸，為了(le )尋找記憶中的美味料理，詹姆(mǔ )士將帶領(lǐng )大家探索市場，品嘗在地美味、(🎩)尋訪料理達人。並在節目中展現特(🏐)殊食材的處理方式(shì )、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製(zhì )作創意料理料理教學，最(zuì )後在節目片尾時作出(🦗)一道詹姆士創意(💻)料理。