10:33:38詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜(🤢)單為節目主軸，為了(le )尋找記憶(yì )中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋(xún )訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方(🎫)式、嘗試新的醬(😻)料或是新的料理作(zuò )法，製作創意(🚢)料理料理教學，最後(🚨)在(zài )節目片(piàn )尾時作出一道詹姆士創意料理(🙂)。