10:33:38詹姆士出走料理以尋找詹(🕟)姆士(🛍)私廚(🕰)菜單為節目主(zhǔ )軸，為了(le )尋找記(jì )憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊(🚥)食材的處理方(fāng )式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製(🔊)作創意料理料(🧚)理教學，最後在節目片尾時(shí )作出一道(dào )詹姆士創意料理。