10:33:38詹姆士出(chū )(🐌)走料理以尋找詹(🕟)姆士私廚菜單為節目主軸，為了(le )尋找記憶中的美味(wèi )料理，詹姆士將帶領大家探索市(📼)場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方(fāng )(🎫)式、嘗試新的醬料或是新的料理作法(🐖)，製作(zuò )創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出(chū )一道詹(🌊)姆士創意料理(lǐ )。